فيڊ جي تياري ۾ گهٽتائي کي آنڊن جي تبديلين جي بنياد تي حل ڪيو وڃي.

0

جيڪڏهن آنڊن جا ڇلڪا دٻاءُ برداشت نه ڪندڙ، ڀڃڻ ۾ آسان، آنڊن جي ڇلڪن تي سنگ مرمر جا داغ نظر اچن ٿا، ۽ ڪڪڙين ۾ فليڪسور ٽينڊينوپيٿي سان گڏ مليا آهن، ته اهو فيڊ ۾ مينگنيز جي کوٽ کي ظاهر ڪري ٿو. مينگنيز جي اضافي کي فيڊ ۾ مينگيز سلفيٽ يا مينگنيز آڪسائيڊ شامل ڪري سگهجي ٿو، ته جيئن فيڊ ۾ في ڪلوگرام 30 ملي گرام مينگنيز موجود هجي. اهو ياد رکڻ گهرجي ته فيڊ ۾ تمام گهڻو مينگنيز سلفيٽ يا غير معقول پريميڪسنگ عمل وٽامن ڊي کي تباهه ڪري سگهي ٿو، جيڪو ڪلسيم ۽ فاسفورس جي جذب لاءِ ناڪاري آهي.

جڏهن تهآنااڇو حصو تمام پتلو ٿي ويندو آهي ۽ کائڻ لائق حصي ۾ مڇيءَ جي بوءِ ايندي آهي، چيڪ ڪريو ته ڇا فيڊ ۾ ريپسيڊ ڪيڪ يا مڇيءَ جي کاڌي جو تناسب تمام وڏو آهي. ريپسيڊ ڪيڪ ۾ زهريلي مادا هوندا آهن جهڙوڪ ٿائيگلوڪوسائيڊ، جيڪڏهن فيڊ ۾ 8%~10% کان وڌيڪ هجي، ته اهو ناسي انڊا کي مڇيءَ جي بوءِ پيدا ڪري سگهي ٿو، جڏهن ته اڇا انڊا استثنا آهن. مڇيءَ جو کاڌو، خاص طور تي خراب معيار جو مڇيءَ جو کاڌو، جيڪڏهن فيڊ جو 10% کان وڌيڪ موجود هجي ته ناسي ۽ اڇي انڊن ۾ مڇيءَ جي بوءِ پيدا ڪري سگهي ٿو. فيڊ ۾ ريپسيڊ ڪيڪ ۽ مڇيءَ جي کاڌي جي مقدار محدود هجڻ گهرجي، عام طور تي پهرين لاءِ 6% کان گهٽ ۽ ٻئي لاءِ 10% کان گهٽ. ڪينولا ڪيڪ جو تناسب جيڪو زهر کان پاڪ ڪيو ويو آهي ان کي وڌائي سگهجي ٿو.

ريفريجريشن کان پوءِ آنا، انڊو اڇو گلابي، زردي جي مقدار ۾ واڌ، بناوت سخت ۽ لچڪدار ٿي ويندي آهي، جنهن کي عام طور تي "ربر انڊس" جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هلڪو سائو کان ڪارو ناسي، ڪڏهن ڪڏهن گلابي يا ڳاڙهي داغ ڏيکاريندي آهي، هي رجحان ڪپهه جي ٻج جي ڪيڪ جي معيار سان لاڳاپيل آهي ۽ ڪپهه جي ٻج جي ڪيڪ جي تناسب سان، سائڪلوپروپينيل فيٽي ايسڊ ۾ ڪپهه جي ٻج جو ڪيڪ انڊو جي اڇي کي گلابي بڻائي سگهي ٿو. ڪپهه جي فينول جي آزاد حالت زردي ۾ لوهه سان پيدا ٿي سگهي ٿي، جنهن سان زردي جو رنگ تبديل ٿئي ٿو، ڪپهه جي ٻج جي ڪيڪ جي راشن ۾ آنا ڏيڻ وارا مرغيون گهٽ زهريلي قسمن سان چونڊيو وڃي، عام تناسب 7٪ جي اندر هجڻ گهرجي.

انڊيءَ جي اڇي پتلي، ٿلهي پروٽين جي پرت ۽ پتلي پروٽين جي پرت جي حد واضح نه آهي، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته مرغي کي پروٽين يا وٽامن بي 2، وي ڊي، وغيره ڪافي نه آهن، غذائي اجزاء جي فيڊ فارمولا کي جانچڻ گهرجي، اضافي ڪرڻ لاءِ غذائي اجزاء جي اصل کوٽ جي مطابق.

جيڪڏهن توهان ڏسندا ته آنڊن ۾ تِل کان سويابين جي سائيز جا رت جا داغ، رت جا ٽڪرا، يا آنڊن جو اڇو حصو هلڪي ڳاڙهي رت ۾ گهريل آهي، ان کان علاوه مائڪرو ويسڪولر ڦاٽڻ جي ڪري بيضه يا فيلوپيئن ٽيوب، فيڊ راشن ۾ وٽامن ڪ جي کوٽ پڻ هڪ اهم عنصر آهي.

انڊيءَ جي زردي جو رنگ هلڪو ٿي ويندو آهي، عام طور تي لوٽين هوندو آهي وڌيڪ کاڌو زردي جو رنگ ڳرو ڪري سگهي ٿو، لوٽين جي گهٽتائي زردي جو رنگ پيلو ڪري ڇڏيندي. پيلي مڪئي جي ٻج ۾ مڪئي جو پيلو رنگ هوندو آهي، جيڪو زردي جو رنگ به ڳرو ڪري سگهي ٿو، ۽ اڇو مڪئي ۽ ٻيا ٻج هن رنگ جي غير موجودگيءَ جي ڪري کائين ٿا، تنهن ڪري زردي جو رنگ نٿا ڏئي سگهن.


پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-29-2023